El equipo de Giropes S.L ha colaborado en un importante proyecto con una empresa de gran renombre. Nos trasladamos a Barcelona para visitar el principal mercado mayorista de alimentos frescos de Europa en volumen de comercialización. Mercabarna es sin duda el principal mercado europeo de alimentos frescos, con 2,3 millones de toneladas comercializadas al año y un total de 10 millones de consumidores de sus productos frescos. Giropes ha participado estos últimos años en la instalación de equipos de pesaje en varios puntos de Mercabarna; uno de estos fue la Lonja de pescado. Se realizó la instalación de una plataforma de pesaje con chapa abatible WPI, conectada a un indicador de peso GI400i con protección IP65, aprovechando el antiguo hueco del fosar y adaptando nuestra plataforma inoxidable a éste. Este modelo de báscula permite una limpieza total y fácil de la superficie y estructura de pesaje. La función de esta báscula es pesar los restos/sobras de pescado de cada uno de los mayoristas de la lonja. Con un terminal de autoservicio GST1/2, los diferentes usuarios se identifican con un sistema RFID. Gracias al software Gestruck Pro, los datos quedan guardados para saber cuántos residuos depositan (con un objetivo de gestión y estadístico) y tarifar el servicio de desecho de las instalaciones